RAZÓN 9
EL PROGRAMA ESCOLAR DE LA UE BUSCA PRIORIZAR LOS MERCADOS LÁCTEOS Y GARANTIZAR LA DISPONIBILIDAD DEL SUMINISTRO DE LECHE. ESE ES UN OBJETIVO MUY ANTIGUO Y CONTRAPRODUCENTE PARA LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE DE LA UE. ¿NO SERÍA MEJOR AYUDAR A TRANSFORMAR LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS AVANZANDO HACIA DIETAS VEGETALES MÁS SALUDABLES?*.