ANLEDNING 9

EU:s Skolmjölksprogram vill skapa en stabiliserad mjölkmarknad med tillgängliga lager av produkter. Det är ett mål från en gammal norm och motarbetar FN:s Mål för Hållbar Utveckling. Hade det inte varit bättre att försöka förändra livsmedelssektorn genom att röra oss mot hälsosamma måltider som är mer växtbaserade?