JÄTTEVANLIG OCH JÄTTEVÄXTBASERAD!
Hm, det där lät lite som att den här fraichen är gjord av en väldigt stor växt. Och det är den ju inte. Den är bara väldigt fri från mjölk (och som en bonus även soja, som i och för sig råkar vara en växt men inte den sorten vi sysslar med). Den funkar precis som den där andra crèmiga varianten du kan se i hyllan och kan alltså kokas, mixas, såsas, bakas och alla andra köksrelaterade verb som passar ihop med fraiche. Skulle du av någon anledning stöta på ett icke-användningsbart matlagnings- eller förtäringsområde, så får du gärna höra av dig till på <link>un-fraiche@oatly.com</link>.
Vett och etikett vid middagsbordet!
Det hör ju inte till vanligheterna att prata om en matvaras bordsskick. Men eftersom det man ska äta behöver vara i någorlunda skick när det hamnar på bordet är det väl ändå lite relevant (om än pyttelite långsökt). Det vore nog enklare att prata om det hela utifrån uppförande istället, vilket i och för sig är nära besläktat med bordsskick, men nu blev det inte så och innan vi tappar tråden helt och hållet: Vi-behövde-tillsätta-lite-emulgeringsmedel-och-fullhärdad-kokos-och-rapsolja-för-att-den-ska-bete-sig-som-en-fraiche-ska. Så.
Mer produktinfo
Var kan jag köpa den här najsiga produkten?
Be din favoritbutik att plocka in den om de inte redan har gjort det, eller använd vår Oatfinder för att hitta ett café som serverar vår iKaffe åtminstone.
Hur räknar ni ut klimatavtrycket för den här produkten?
Vi samlar in data om växthusgasutsläpp från allt mellan odling av ingredienser till försäljning av färdig produkt och matar in siffrorna i en plattform som heter CarbonCloud som använder sig av 20 års forskning inom livsmedelsindustrin för att räkna om allt till koldioxidekvivalenter (CO2e). När räknandet och analyserandet är klart så kliver en opartisk verifierar-yrkesperson in och dubbelkollar beräkningarna. Kort sagt, våra siffror sätts ihop och granskas av folk som vet vad de gör. Läs mer här: oatly.com/footprint
Jag har några synpunkter och frågor, vem kan jag prata med?
Vårt forum OatlyFans, skapades just för att kunna svara på den här och andra liknande frågor.
Jag hatar Oatly men vet inte hur jag ska uttrycka mina känslor.
Om du kan läsa engelska så är du troligen den som våra digitala-medieexperter menade när de talade om ”demografisk fullträff” för den här sidan: https://fckoatly.com/
Ingredienser
Syrad havrebas (vatten, HAVRE, syrningskultur), rapsolja, fullhärdad kokos- och rapsolja, potatisstärkelse, emulgeringsmedel (E472e), stabiliseringsmedel (E407), syra (äppelsyra, mjölksyra), kalciumkarbonat, kalciumfosfat.Näringsinnehåll
| Energi | 735kJ/177kcal |
| Fett | 15g |
| varav mättat fett | 6,4g |
| Kolhydrat | 9,1g |
| varav sockerarter | 4,1g |
| Fiber | 1,0g |
| Protein | 1,0g |
| Salt | 0,01g |